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Pesto con ajo tostado, broccolini y frijoles blancos

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 1 manojo de broccolini (aproximadamente 5 onzas), en trozos de 1 pulgada
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 1 paquete de Knorr Selects™ Roasted Garlic Pesto with Volanti Pasta
  • 1 lata (15.5 oz.) de frijoles cannellini, lavados y escurridos
  • 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1/4 taza de nueces, tostadas y picadas
  • 2 cucharadas de queso de cabra desmoronado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías310
Total de grasas14g
Grasa saturada2.5g
Grasa trans0g
Grasas poliinsaturadas4.5g
Grasas monoinsaturada6g
Colesterol5mg
Sodio510mg
Total de carbohidratos36g
Fibra dietética6g
Azúcares4g
Proteína12g
Vitamina D0mcg
Calcio73mg
Hierro2mg
Potasio341mg

Todas las recetas han sido analizadas para determinar su contenido nutricional por parte de Nutricionistas Registrados usando el Software Genesis® para la investigación, desarrollo y etiquetado de alimentos.


  • 1 CALIENTE 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente sobre fuego medio-alto y cocine el broccolini, revolviendo de vez en cuando, por 2 minutos.
  • 2 VIERTA el agua y la cucharada restante de aceite de oliva en la misma sartén. Deje hervir. Incorpore el contenido de Knorr® Selects™ y vuelva a hervir, luego baje el fuego a medio-alto y deje hervir por 8 minutos, revolviendo frecuentemente.
  • 3 INCORPORE los frijoles y tomates. Espolvoree las nueces y queso de cabra ¡Ahora sí quedó delicioso, pruébelo!