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Pernil

  • Cocción

    mins
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  • Preparación

    mins
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías410
Calorías de grasa230
Total de grasas25g
Grasa saturada8g
Grasa trans0g
Colesterol140mg
Sodio590mg
Total de carbohidratos2g
Fibra dietética0g
Azúcares0g
Proteína41g
Calcio4%
Hierro10%
Vitamina C2%
Vitamina A0%
  • 10 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de granos de pimienta negra, triturados
  • 4 cucharaditas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 5 lbs. de pernil de cerdo, con hueso y piel