Pasta primavera Alfredo

3 cucharadas de I Can't Believe It's Not Butter!® Spread, divididas
2 calabacitas y / o calabacitas amarillas, ralladas en forma de cintas largas usando un pelador de vegetales (4 tazas) medianas
2 zanahorias, ralladas en forma de cintas largas usando un pelador de vegetales (2 tazas) medianas
1 cebolla, picada finamente (2 tazas) grande
2 dientes de ajo, picados
1 paquete de Knorr® Pasta Sides™ - Alfredo
1/2 cucharadita de cáscara de limón rallada

1 DERRITE una cucharada de la crema untable en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina las calabazas y zanahorias por partes, agregando 1 cucharada adicional de crema untable cuando sea necesario, hasta que estén lo suficientemente suaves y sus bordes estén dorados, por aproximadamente 2 minutos. Remueve los vegetales y reserva.
2 DERRITE la cucharada restante de crema untable en la misma sartén a fuego medio alto y cocina la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté ligeramente suave, por aproximadamente 3 minutos. Prepara el Knorr® Pasta Sides™ - Alfredo en la misma sartén, siguiendo las instrucciones en el empaque.
3 INCORPORA los vegetales y la cáscara de limón. Si lo deseas, sirve con el perejil picado y el queso parmesano rallado.