Pasta de pollo y vegetales con queso cheddar blanco
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Porciones
personas -
Preparación
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Cocción
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- 1 paquete de Knorr Selects™ White Cheddar with Cavatappi
- 1 1/2 tazas de agua
- 1/4 taza de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 libra de muslos de pollo sin hueso y sin piel
- 2 zanahorias
- 1/2 cebolla roja mediana
- 1 bolsa (12 oz.) de frijoles verdes congelados, descongelados
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado, divididas
- 1 Cocina el Knorr Selects™ White Cheddar Broccoli with Cavatappi Pasta en una olla con agua y leche, según las instrucciones del paquete.
- 2 Mientras la pasta se está cocinando, calienta el aceite de oliva en un sartén antiadherente grande a fuego alto. Mientras tanto, pica rápidamente los muslos de pollo en pedazos pequeños y corta las zanahorias y la cebolla roja en rodajas finas. Agrega el pollo, las zanahorias, la cebolla y los frijoles verdes descongelados al sartén y cocina, mezclando ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido y los vegetales estén crujientes, por aproximadamente 8 minutos.
- 3 Agrega la pasta cocida al sartén con la mezcla de pollo y vegetales. Agrega 2 cucharadas de queso parmesano rallado. Cubre con el queso parmesano restante.