Pasta de pollo y vegetales con queso cheddar blanco
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Porciones
personas -
Preparación
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Cocción
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- 1 paquete de Knorr Selects™ White Cheddar with Cavatappi
- 1 1/2 tazas de agua
- 1/4 taza de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 libra de muslos de pollo sin hueso y sin piel
- 2 zanahorias
- 1/2 cebolla roja mediana
- 1 bolsa (12 oz.) de frijoles verdes congelados, descongelados
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado, divididas
- 1 Cocina el Knorr Selects™ White Cheddar Broccoli with Cavatappi Pasta en una olla con agua y leche, según las instrucciones del paquete.
- 2 Mientras la pasta se está cocinando, calienta el aceite de oliva en un sartén antiadherente grande a fuego alto. Mientras tanto, pica rápidamente los muslos de pollo en pedazos pequeños y corta las zanahorias y la cebolla roja en rodajas finas. Agrega el pollo, las zanahorias, la cebolla y los frijoles verdes descongelados al sartén y cocina, mezclando ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido y los vegetales estén crujientes, por aproximadamente 8 minutos.
- 3 Agrega la pasta cocida al sartén con la mezcla de pollo y vegetales. Agrega 2 cucharadas de queso parmesano rallado. Cubre con el queso parmesano restante.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por porcion
Calorías370
Total de grasas15g
Grasa saturada3.5g
Grasa trans0g
Colesterol100mg
Sodio500mg
Total de carbohidratos30g
Fibra dietética6g
Azúcares6g
Proteína30g
Vitamina D0mcg
Calcio160mg
Hierro3mg
Potasio440mg