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¿Qué buscas?

Pasta con parmesano, pollo, limón y albahaca

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pimiento morrón amarillo mediano, cortado en rodajas
  • 1 1/4 tazas de frijoles verdes, cortado a la mitad
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/2 taza de leche baja en grasa
  • 1 paquete de Knorr® Pasta Sides™ - Parmesan
  • 1/4 cucharadita de cáscara de limón, rallado
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 3 cucharadas de hojas de albahaca fresca, picadas
  • 1 Si lo deseas, SAZONA el pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina el pollo y el pimiento morrón, mezclando ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido, por aproximadamente 4 minutos. Remueve y reserva.
  • 2 AGREGA las frijoles verdes, el agua y la leche a la misma sartén y lleva a ebullición. Agrega el Knorr® Pasta Sides™ - Parmesan; reduce el fuego y cocina cubierto, mezclando ocasionalmente, por 8 minutos o hasta que la pasta esté suave.
  • 3 INCORPORA la cáscara y el jugo de limón, la albahaca, el pollo y los pimientos morrones. Deja reposar cubierto por 2 minutos. Si lo deseas, sirve con queso parmesano rallado; ahora está delicioso. ¡Disfrútalo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías310
Total de grasas8g
Grasa saturada2g
Grasa trans0g
Colesterol85mg
Sodio430mg
Total de carbohidratos28g
Fibra dietética2g
Azúcares4g
Proteína31g
Vitamina D0mcg
Calcio89mg
Hierro2mg
Potasio747mg