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¿Qué buscas?

Pasta con parmesano, pollo, limón y albahaca

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías310
Total de grasas8g
Grasa saturada2g
Grasa trans0g
Colesterol85mg
Sodio430mg
Total de carbohidratos28g
Fibra dietética2g
Azúcares4g
Proteína31g
Vitamina D0mcg
Calcio89mg
Hierro2mg
Potasio747mg
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pimiento morrón amarillo mediano, cortado en rodajas
  • 1 1/4 tazas de frijoles verdes, cortado a la mitad
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/2 taza de leche baja en grasa
  • 1 paquete de Knorr® Pasta Sides™ - Parmesan
  • 1/4 cucharadita de cáscara de limón, rallado
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 3 cucharadas de hojas de albahaca fresca, picadas
  • 1 Si lo deseas, SAZONA el pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina el pollo y el pimiento morrón, mezclando ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido, por aproximadamente 4 minutos. Remueve y reserva.
  • 2 AGREGA las frijoles verdes, el agua y la leche a la misma sartén y lleva a ebullición. Agrega el Knorr® Pasta Sides™ - Parmesan; reduce el fuego y cocina cubierto, mezclando ocasionalmente, por 8 minutos o hasta que la pasta esté suave.
  • 3 INCORPORA la cáscara y el jugo de limón, la albahaca, el pollo y los pimientos morrones. Deja reposar cubierto por 2 minutos. Si lo deseas, sirve con queso parmesano rallado; ahora está delicioso. ¡Disfrútalo!