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¿Qué buscas?

Papas gratinadas en olla de cocción lenta

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 1/4 taza de margarina
  • 2 Knorr® Vegetarian Vegetable Bouillon Cubes o cubos de Caldo con sabor de Pollo, granulados
  • 3 libras de papas peladas, si lo deseas, y en rodajas finas
  • 2 tazas de queso cheddar, rallado
  • 1 taza de crema espesa
  • 1 cebolla, picada pequeña
  • 1 Coloca el margarina con los cubitos de Caldo en un recipiente pequeño apto para microondas, y caliente a temperatura alta 20 segundos o hasta que se derrita. Revuelve hasta que quede suave.
  • 2 Mezcla las papas, margarina la mezcla, 1-1/2 tazas de queso, crema y cebolla en un tazón grande. Vierte en la olla de cocción lenta, rociada con aerosol antiadherente para cocinar. Tapa y cocina a temperatura baja (“LOW”) de 10 a 12 horas o a temperatura alta (“HIGH”) de 6 a 8 horas o hasta que las papas se perforen fácilmente con un cuchillo afilado. Apaga la olla de cocción lenta, luego espolvorea con la 1/2 taza de queso restante. Cubre y deja reposar 15 minutos o hasta que el queso se derrita.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías390
Calorías de grasa220
Total de grasas24g
Grasa saturada14g
Grasa trans0g
Colesterol70mg
Sodio670mg
Total de carbohidratos33g
Fibra dietética2g
Azúcares2g
Proteína12g
Calcio25%
Hierro10%
Vitamina C20%
Vitamina A20%