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Paella Criolla

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 3/4 libra de pechugas de pollo, sin hueso y sin piel, cortadas en pedacitos
  • 6 cucharaditas de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo, dividido
  • 3 cucharadas de aceite vegetal, dividido
  • 3/4 libra de camarones frescos medianos, pelados y desvenados
  • 2 pimientos rojos o verdes o rojos pequeños, picados
  • 1 calabacita amarilla o calabacita verde pequeña, picada
  • 6 onzas de chorizo, picado
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 cucharada de chiles chipotle en salsa de adobo, finamente picados
  • 1 taza de arroz blanco o precocido
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 tazas de agua
  • 1 caja (10 oz.) de okras enteras congeladas, descongeladas y cortadas a la mitad en diagonal (unas 21/2 tazas)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías440
Calorías de grasa180
Total de grasas21g
Grasa saturada5g
Grasa trans0g
Colesterol135mg
Sodio1660mg
Total de carbohidratos33g
Fibra dietética2g
Azúcares4g
Proteína30g
Calcio10%
Hierro15%
Vitamina C50%
Vitamina A10%

Todas las recetas han sido analizadas para determinar su contenido nutricional por parte de Nutricionistas Registrados usando el Software Genesis® para la investigación, desarrollo y etiquetado de alimentos.