Skip to content
¿Qué buscas?

Paella Criolla

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 3/4 libra de pechugas de pollo, sin hueso y sin piel, cortadas en pedacitos
  • 6 cucharaditas de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo, dividido
  • 3 cucharadas de aceite vegetal, dividido
  • 3/4 libra de camarones frescos medianos, pelados y desvenados
  • 2 pimientos rojos o verdes o rojos pequeños, picados
  • 1 calabacita amarilla o calabacita verde pequeña, picada
  • 6 onzas de chorizo, picado
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 cucharada de chiles chipotle en salsa de adobo, finamente picados
  • 1 taza de arroz blanco o precocido
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 tazas de agua
  • 1 caja (10 oz.) de okras enteras congeladas, descongeladas y cortadas a la mitad en diagonal (unas 21/2 tazas)