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¿Qué buscas?

Macarrones con queso, tocino y coliflor

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en pedazos pequeños
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pimiento rojo, cortado en cubos grande
  • 1/2 taza de cebolla, picada
  • 1 1/2 cucharadas de chorizo, picado finamente
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/2 taza leche baja en grasa
  • 1 paquete de Knorr® Pasta Sides™ - Cheesy Bacon Flavor Macaroni
  • 2 tazas de arroz de coliflor, sin cocinar, fresco o congelado
  • 2 cucharadas de cebolla verde en rodajas
  • 1 Si lo deseas, SAZONA el pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina el pollo, el pimiento morrón y la cebolla, mezclando ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido, por aproximadamente 6 minutos. Remueve y reserva.
  • 2 AGREGA el chorizo a la misma sartén y cocina, mezclando por 30 segundos. AGREGA el agua, la leche y Knorr® Pasta Sides™ - Cheesy Bacon Flavor Macaroni y el arroz de coliflor y lleva a ebullición. Cubre; reduce el fuego y cocina, mezclando ocasionalmente, por 10 minutos o hasta que la pasta esté suave.
  • 3 AGREGA la mezcla de pollo. Cubre con las cebollas verdes; ahora está delicioso. ¡Disfrútalo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías330
Total de grasas9g
Grasa saturada2g
Grasa trans0g
Colesterol90mg
Sodio590mg
Total de carbohidratos28g
Fibra dietética2g
Azúcares6g
Proteína32g
Vitamina D0mcg
Calcio71mg
Hierro2mg
Potasio623mg