Macarrones con pollo y chile

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por porcion

Calorías430

Total de grasas9g

Grasa saturada2g

Grasa trans0g

Grasas poliinsaturadas3g

Grasas monoinsaturada2g

Colesterol85mg

Sodio510mg

Total de carbohidratos48g

Fibra dietética12g

Azúcares8g

Proteína39g

Vitamina D0mcg

Calcio138mg

Hierro3mg

Potasio900mg

1 cucharada de aceite de oliva
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
2 chiles morrón verdes o rojos, sin semillas y picados (2 tazas) pequeños
1 cebolla, picada (1 taza) mediana
1 tomate sin semillas y picado (1 taza) grande
1 cucharada de chile en polvo
1 paquete de Knorr® Pasta Sides™ - Cheddar Broccoli
1 lata (15.5 oz.) de frijoles rojos bajos en sodio, enjuagados y escurridos
1 cucharada de hojas de cilantro fresco, picado

1 CALIENTA el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina el pollo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido, por aproximadamente 5 minutos. Remueve y reserva.
2 AGREGA los chiles morrones, la cebolla, el tomate y el chile en polvo a la misma sartén y cocina a fuego medio alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, por aproximadamente 4 minutos. Incorpora el Knorr® Pasta Sides™ - Cheddar Broccoli y los frijoles, y cocina cubierto siguiendo las instrucciones del empaque.
3 AGREGA el pollo y el cilantro. Sirve con tus complementos favoritos para chili, como queso rallado, crema agria y cebollas verdes en rodajas. Ahora está delicioso. ¡Disfrútalo!