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Locro

Sopa Peruana de papa y queso

  • 2 cucharadas de Country Crock® Spread
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 1/2 cucharaditas de pasta de ají amarillo
  • 1 calabaza almizclera pequeña, pelada y en cubitos
  • 1 libra de papas, peladas y en cubitos
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de leche al 2%
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 2 tazas de hojas de espinaca bebé
  • 1 taza de granos de elote congelados
  • 1/4 taza de queso fresco, desmoronado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías110
Calorías de grasa15
Total de grasas1.5g
Grasa saturada3.5g
Grasa trans0g
Colesterol5mg
Sodio430mg
Total de carbohidratos22g
Fibra dietética3g
Azúcares4g
Proteína4g
Calcio10%
Hierro6%
Vitamina C30%
Vitamina A80%

Todas las recetas han sido analizadas para determinar su contenido nutricional por parte de Nutricionistas Registrados usando el Software Genesis® para la investigación, desarrollo y etiquetado de alimentos.