Knorr® Tacos de Pollo con Pico de Gallo
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Porciones
personas -
Preparación
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Cocción
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- PICO DE GALLO:
- 3 tazas de tomates sin semillas y finamente picados
- 1/2 taza de cebolla, finamente picada
- 2 cucharadas de jugo fresco de limón verde
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 1 chile serrano, sin semillas y finamente picado
- ARROZ:
- 1 taza de arroz integral sin cocinar
- 2 1/2 tazas de agua
- TACOS:
- 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
- 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 4 cucharaditas de jugo fresco de limón verde
- 12 tortillas de maíz
Cubos caldo con sabor de pollo en polvo
Knorr® Caldo con sabor de Pollo tiene la combinación perfecta de ingredientes para darle un auténtico sabor latino a tus platillos. View detailsAbrir en Nueva ventana
- 1 Para preparar el Pico de gallo, mezcla todos los ingredientes en un bol mediano. Cubre y refrigera por 30 minutos para asentar los sabores. Si lo deseas, puedes condimentarlo con pimienta y sal.
- 2 Para el arroz, cocina el arroz integral en agua de acuerdo con las intrucciones en el empaque,
- 3 Para los tacos, aproximadamente 10 minutos antes de que el arroz esté listo, revuelve el pollo con el aceite, cilantro, Knorr® Caldo con sabor de Pollo y el ajo en un bol grande.
- 4 Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande y cocina el pollo a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 9 minutos. Esparce jugo de limón encima.
- 5 Cubre las tortillas con pollo y Pico de gallo. Acompaña los tacos con arroz.