Frijoles Rancheros

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por porcion

1 Caliente el aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio y fría la cebolla, revolviendo de vez en cuando, hasta que se dore, aproximadamente 7 minutos. Agregue los tomates, el epazote, el chile picado, el chorizo y una cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo y cocine por dos minutos, revolviendo de vez en cuando. Agregue el tocino y cocine por un minuto más.
2 Aparte, ponga a hervir los frijoles con el agua en una cacerola de 6 litros a fuego medio. Agregue la mezcla de verdura. Deje cocer, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté bien caliente, aproximadamente 10 minutos.
3 Adorne, si lo desea, con cilantro y queso panela