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¿Qué buscas?

Fiesta de pollo al limón

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rebabadas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de jugo de limón verde
  • 1 paquete de Knorr® Fiesta Sides™ - Yellow Rice
  • 1 aguacate, picado en cubos
  • 1 tomate grande, picado en cubos
  • 1 Condimenta el pollo, si lo deseas, con sal y pimienta, o con Knorr® Caldo con sabor de Pollo. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande sobre fuego medio alto, y cocina el pollo unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien cocido. Agrega el jugo de limón. Retira y reserva.
  • 2 Prepara el Knorr® Fiesta Sides™ en la misma sartén siguiendo las instrucciones del paquete.
  • 3 Agrega el pollo, aguacate y tomate, y mezcla hasta que esté bien combinado. Si lo deseas, cubre con queso cheddar rallado, cebolla morada picada y cilantro.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías390
Total de grasas15g
Grasa saturada2.5g
Grasa trans0g
Colesterol85mg
Sodio420mg
Total de carbohidratos35g
Fibra dietética4g
Azúcares3g
Proteína30g
Vitamina D0mcg
Hierro2mg
Potasio812mg