Skip to content
¿Qué buscas?

Fideos Teriyaki con pollo y bok choy

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías350
Total de grasas10g
Grasa saturada1.5g
Grasa trans0g
Colesterol85mg
Sodio480mg
Total de carbohidratos25g
Fibra dietética3g
Azúcares7g
Proteína34g
Vitamina D0mcg
Calcio127mg
Hierro3mg
Potasio876mg
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en pedazos pequeños
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado o aceite vegetal
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 5 tazas de bok choy, picado en pedazos grandes (aproximadamente 1/2 cabeza pequeña)
  • 1 taza de zanahorias cortadas en palitos
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 paquete de Knorr® Asian Sides™ - Teriyaki Noodles
  • 1/4 taza de maní tostado sin sal, picado (opcional)
  • 1 Si lo deseas, SAZONA el pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina el pollo, el ajo y el jengibre, mezclando ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido, por aproximadamente 6 minutos. Remueve y deja reposar.
  • 2 AGREGA el bok choy y la zanahoria en la misma sartén y cocina, mezclando ocasionalmente, por 2 minutos. Agrega el agua y el Knorr® Asian Sides™ - Teriyaki Noodles y lleva a ebullición. Cubre; reduce el fuego y cocina, mezclando ocasionalmente, por 7 minutos o hasta que la pasta esté suave.
  • 3 INCORPORA el pollo y 3 cucharadas de maní. Adorna con el maní restante y, si lo deseas, las cebollas verdes en rodajas y las rodajas de limón; ahora está delicioso. ¡Disfrútalo!