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Fideos Teriyaki con pollo y bok choy

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en pedazos pequeños
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado o aceite vegetal
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 5 tazas de bok choy, picado en pedazos grandes (aproximadamente 1/2 cabeza pequeña)
  • 1 taza de zanahorias cortadas en palitos
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 paquete de Knorr® Asian Sides™ - Teriyaki Noodles
  • 1/4 taza de maní tostado sin sal, picado (opcional)