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¿Qué buscas?

Fideos Teriyaki con pollo y bok choy

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en pedazos pequeños
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado o aceite vegetal
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 5 tazas de bok choy, picado en pedazos grandes (aproximadamente 1/2 cabeza pequeña)
  • 1 taza de zanahorias cortadas en palitos
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 paquete de Knorr® Asian Sides™ - Teriyaki Noodles
  • 1/4 taza de maní tostado sin sal, picado (opcional)
  • 1 Si lo deseas, SAZONA el pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina el pollo, el ajo y el jengibre, mezclando ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido, por aproximadamente 6 minutos. Remueve y deja reposar.
  • 2 AGREGA el bok choy y la zanahoria en la misma sartén y cocina, mezclando ocasionalmente, por 2 minutos. Agrega el agua y el Knorr® Asian Sides™ - Teriyaki Noodles y lleva a ebullición. Cubre; reduce el fuego y cocina, mezclando ocasionalmente, por 7 minutos o hasta que la pasta esté suave.
  • 3 INCORPORA el pollo y 3 cucharadas de maní. Adorna con el maní restante y, si lo deseas, las cebollas verdes en rodajas y las rodajas de limón; ahora está delicioso. ¡Disfrútalo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías350
Total de grasas10g
Grasa saturada1.5g
Grasa trans0g
Colesterol85mg
Sodio480mg
Total de carbohidratos25g
Fibra dietética3g
Azúcares7g
Proteína34g
Vitamina D0mcg
Calcio127mg
Hierro3mg
Potasio876mg