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Estofado de frijoles a la dominicana

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 pimiento morrón verde mediano, picado
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cubo de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo
  • 2 tazas de agua
  • 2 latas (15.5 oz. c/u.) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1/2 taza de perejil fresco picado
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado