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¿Qué buscas?

Ensalada de frijoles negros

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

  • 1 cucharada de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo
  • 1 cucharada de agua caliente
  • 2 cucharaditas de Maille® Dijon Originale Traditional Dijon Mustard
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla roja pequeña, picada, enjuagada y escurrida
  • 2 latas (15.5 oz. c/u.) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 3 tomates roma medianos, picados
  • 1/2 cucharadita de tomillo fresco, picado o 1/4 cucharadita de tomillo seco
  • Pimienta negra recién molida (al gusto)
  • 1 Mezcla el Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo y el agua en un tazón pequeño apto para el microondas y colócalo en el microondas a temperatura ALTA por 20 segundos o hasta que esté muy caliente.
  • 2 Pasa la mezcla a un tazón grande y agrega mostaza y vinagre mientras lo mezclas. Agrega aceite de oliva lentamente mientras sigues mezclando hasta que esté bien incorporado. Agrega los ingredientes restantes y mézclalos. Cubre y refrigera. Sirve frío.