Ensalada de frijoles negros

1 cucharada de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo
1 cucharada de agua caliente
2 cucharaditas de Maille® Dijon Originale Traditional Dijon Mustard
2 cucharadas de vinagre balsámico
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla roja pequeña, picada, enjuagada y escurrida
2 latas (15.5 oz. c/u.) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
3 tomates roma medianos, picados
1/2 cucharadita de tomillo fresco, picado o 1/4 cucharadita de tomillo seco
Pimienta negra recién molida (al gusto)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por porcion

Todas las recetas han sido analizadas para determinar su contenido nutricional por parte de Nutricionistas Registrados usando el Software Genesis® para la investigación, desarrollo y etiquetado de alimentos.

1 Mezcla el Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo y el agua en un tazón pequeño apto para el microondas y colócalo en el microondas a temperatura ALTA por 20 segundos o hasta que esté muy caliente.
2 Pasa la mezcla a un tazón grande y agrega mostaza y vinagre mientras lo mezclas. Agrega aceite de oliva lentamente mientras sigues mezclando hasta que esté bien incorporado. Agrega los ingredientes restantes y mézclalos. Cubre y refrigera. Sirve frío.