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Enchiladas Rosa de Camarones y Chorizo


  • 3 cucharadas de aceite vegetal, divididas
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 libras de camarones frescos medianos, pelados, desvenados y picados gruesamente
  • 4 onzas de chorizo tipo español, picado
  • 1 frasco (24 oz.) de salsa marinara
  • 1 contenedor (16 oz.) de crema mexicana
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo
  • 1 taza de queso Monterrey Jack, rallado
  • 15 tortillas de maíz

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías670
Calorías de grasa360
Total de grasas40g
Grasa saturada18g
Grasa trans0g
Colesterol275mg
Sodio2150mg
Total de carbohidratos45g
Fibra dietética6g
Azúcares8g
Proteína40g
Calcio30%
Hierro15%
Vitamina C6%
Vitamina A35%

Todas las recetas han sido analizadas para determinar su contenido nutricional por parte de Nutricionistas Registrados usando el Software Genesis® para la investigación, desarrollo y etiquetado de alimentos.