Ceviche peruano fácil
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Cocción
mins -
Dificultad
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Preparación
mins -
Porciones
personas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por porcion
Calorías110
Calorías de grasa10
Total de grasas1g
Grasa saturada0g
Grasa trans0g
Colesterol30mg
Sodio1100mg
Total de carbohidratos12g
Fibra dietética1g
Azúcares2g
Proteína15g
Calcio2%
Hierro4%
Vitamina C60%
Vitamina A4%
- 1 taza de jugo de limón verde, (4 a 5 limones verdes), dividida
- 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
- 1 libra de vieiras o pescado blanco, como (lubina o platija), cortado
- 1/2 cebolla roja, en rodajas finas pequeña
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 1 chile habanero, sin semillas y finamente picado
- 1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado
- 1 Mezcla 2 cucharadas de el jugo de limón verde con Knorr® Caldo con Sabor de Pollo en un tazón pequeño apto para el microondas y colócalo en el microondas a temperatura ALTA por 20 segundos o hasta que esté muy caliente. Deja enfriar.
- 2 Coloca la mezcla de caldo, el jugo de limón verde restante y el resto de los ingredientes en un tazón mediano y mezcla. Refrigera al menos 3 horas antes de servir