Carne de res con salsa balsámica y grelo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por porcion

Calorías420

Total de grasas16g

Grasa saturada4.5g

Grasa trans0g

Colesterol75mg

Sodio600mg

Total de carbohidratos37g

Fibra dietética3g

Azúcares5g

Proteína31g

Vitamina D0mcg

Calcio115mg

Hierro4mg

Potasio614mg

1 Si lo deseas, SAZONA el filete con sal y pimienta. Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina el filete, los pimientos asados y el ajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el filete esté cocido al punto deseado. Remueve y reserva.
2 CALIENTA el aceite restante en la misma sartén antiadherente a fuego medio alto y cocina el grelo y la cebolla morada, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave, por aproximadamente 2 minutos. Agrega vinagre y cocina por 1 minuto. Remueve y reserva.
3 AGREGA agua y Knorr® Rice Sides™ - Beef flavor en la misma sartén y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento y cubierto por 7 minutos o hasta que el arroz esté suave. Agrega la mezcla de filete y la mezcla de grelo. Si lo deseas, sirve con queso parmesano rallado; ahora está delicioso. ¡Disfrútalo!