Camotes Navideños
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Porciones
personas -
Preparación
mins -
Cocción
mins -
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cebolla grande, cortada en trozos
- 1 pimiento rojo mediano, picado
- 2 chiles serrano o (al gusto), sin semillas (opcional), picados
- 4 batata grandes, (aproximadamente 2 1/2 lb), pelados y picados en trocitos de 3/4 de pulgada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida