Caldo gallego
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Porciones
personas -
Preparación
mins -
Cocción
mins -
Dificultad
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por porcion
Calorías190
Total de grasas6g
Grasa saturada1.5g
Grasa trans0g
Colesterol5mg
Sodio590mg
Total de carbohidratos27g
Fibra dietética5g
Azúcares3g
Proteína7g
Vitamina D0mcg
Calcio60mg
Hierro2mg
Potasio569mg
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 1/2 onzas de chorizo, picado
- 1 cebolla, picada mediana
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1 lata (15.5 oz.) de frijoles cannellini o frijoles blancos sin sal agregada, escurridos y enjuagados
- 5 tazas de agua
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo
- 2 papas russet, peladas y cortadas en cubos de ½ pulgada medianas
- 1 nabo, pelado y cortado en cubos de ½ pulgada mediano
- 2 tazas de col rizada, finamente rebanada
- 2 cucharadas de cilantro fresco, picado