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Calabaza con mantequilla quemada y lentejas

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tazas de calabaza almizclera (en cubos de 1/2 pulgada)
  • 2 1/4 tazas de agua
  • 1 paquete de Knorr Selects™ Brown Butter & Sage with Penne Pasta
  • 1 lata (15.5 oz.) de lentejas, lavadas y escurridas
  • 2 tazas de acelgas (aproximadamente 2 hojas grandes, sin tallo)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías280
Total de grasas6g
Grasa saturada1.5g
Grasa trans0g
Colesterol5mg
Sodio530mg
Total de carbohidratos49g
Fibra dietética11g
Azúcares5g
Proteína11g
Vitamina D0mcg
Calcio91mg
Hierro4mg
Potasio414mg

Todas las recetas han sido analizadas para determinar su contenido nutricional por parte de Nutricionistas Registrados usando el Software Genesis® para la investigación, desarrollo y etiquetado de alimentos.


  • 1 CALIENTE 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente sobre fuego medio-alto. Agregue la calabaza y cocine por 5 minutos o hasta que se dore.
  • 2 VIERTA el agua en la misma sartén. Deje hervir. Incorpore el contenido de Knorr® Selects™ y vuelva a hervir, luego baje el fuego a medio-alto y deje hervir por 10 minutos, cubierta, revolviendo frecuentemente.
  • 3 INCORPORE las lentejas y acelga suiza. Espolvoree con queso parmesano rallado, si desea. ¡Ahora sí quedó delicioso, pruébelo!

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