Skip to content
¿Qué buscas?

Bruschetta Alfredo de Pollo

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/2 taza leche baja en grasa
  • 1 paquete de Knorr® Pasta Sides™ - Alfredo
  • 2 grandes de tomates
  • 1/4 de cebolla roja
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1 Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego alto. Corta el pollo en pedazos pequeños. Condimenta con sal y pimienta si lo deseas y cocina el pollo hasta que esté dorado, por aproximadamente 1-1/2 minutos.
  • 2 Agrega agua, leche y Knorr® Pasta Sides™ - Alfredo; cubre y deja hervir por 7 minutos.
  • 3 Mientras la pasta se está cocinando, pica el tomate, la cebolla roja y la albahaca. Mezcla y, si lo deseas, condimenta con sal y pimienta. Sirve la mezcla de pasta y pollo con bruschetta encima; adorna con queso parmesano rallado.