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¿Qué buscas?

Bruschetta Alfredo de Pollo

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/2 taza leche baja en grasa
  • 1 paquete de Knorr® Pasta Sides™ - Alfredo
  • 2 grandes de tomates
  • 1/4 de cebolla roja
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1 Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego alto. Corta el pollo en pedazos pequeños. Condimenta con sal y pimienta si lo deseas y cocina el pollo hasta que esté dorado, por aproximadamente 1-1/2 minutos.
  • 2 Agrega agua, leche y Knorr® Pasta Sides™ - Alfredo; cubre y deja hervir por 7 minutos.
  • 3 Mientras la pasta se está cocinando, pica el tomate, la cebolla roja y la albahaca. Mezcla y, si lo deseas, condimenta con sal y pimienta. Sirve la mezcla de pasta y pollo con bruschetta encima; adorna con queso parmesano rallado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías340
Total de grasas9g
Grasa saturada3g
Grasa trans0g
Colesterol70mg
Sodio500mg
Total de carbohidratos35g
Fibra dietética1g
Azúcares5g
Proteína27g
Vitamina D0mcg
Calcio144mg
Hierro2mg
Potasio689mg