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Brochetas de Pollo y Vegetales a la Parrilla

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías290
Calorías de grasa190
Total de grasas21g
Grasa saturada3g
Grasa trans0g
Colesterol50mg
Sodio1400mg
Total de carbohidratos8g
Fibra dietética1g
Azúcares4g
Proteína18g
Calcio2%
Hierro6%
Vitamina C80%
Vitamina A15%
  • 1/2 taza de jugo de limón fresco
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 6 dientes de ajo, picado
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 3/4 de pulgada
  • 1 mediana de calabaza verde, mediano cortado a la mitad longitudinalmente y en rebanadas de 3/4 pulgada
  • 1 mediana de calabacita amarilla, mediano cortado a la mitad longitudinalmente y en rebanadas de 3/4 pulgada
  • 8 onzas de champiñones
  • 1 mediano de pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada