Brochetas de Pollo y Vegetales a la Parrilla
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Porciones
personas -
Preparación
mins -
Cocción
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- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
- 6 dientes de ajo, picado
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 3/4 de pulgada
- 1 mediana de calabaza verde, mediano cortado a la mitad longitudinalmente y en rebanadas de 3/4 pulgada
- 1 mediana de calabacita amarilla, mediano cortado a la mitad longitudinalmente y en rebanadas de 3/4 pulgada
- 8 onzas de champiñones
- 1 mediano de pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada