Bistec, pimientos morrones y cebollas a la sartén
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Porciones
personas -
Preparación
mins -
Cocción
mins -
Dificultad
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por porcion
Calorías240
Total de grasas12g
Grasa saturada3g
Grasa trans0g
Colesterol70mg
Sodio660mg
Total de carbohidratos5g
Fibra dietética1g
Azúcares2g
Proteína26g
Vitamina D0mcg
Calcio42mg
Hierro2mg
Potasio492mg
- 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
- 1 libra de solomillo deshuesado
- 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Res
- 1 pimiento morrón verde
- 1 cebolla amarilla
- 1 diente de ajo
- 1 Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego alto. Mientras tanto, corta rápidamente el bistec en rodajas delgadas. Agrega el bistec al sartén y cubre con Knorr® Caldo con sabor de Res. Cocina por 4 a 5 minutos, mezclando ocasionalmente. Remueve del sartén y aparta.
- 2 Mientras la carne se está cocinando, corta el pimiento morrón y la cebolla en rodajas pequeñas y pica el ajo.
- 3 Agrega la cucharada restante de aceite de oliva a la misma sartén y cocina los pimientos morrones y las cebollas por 4 minutos. Agrega el ajo y cocina por 30 segundos. Coloca el bistec de nuevo en el sartén; mezcla. Sirve con el Knorr® Ready to Heat Olive Oil & Garlic Brown Rice caliente si lo deseas.