Bistec, pimientos morrones y cebollas a la sartén
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Porciones
personas -
Preparación
mins -
Cocción
mins -
- 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
- 1 libra de solomillo deshuesado
- 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Res
- 1 pimiento morrón verde
- 1 cebolla amarilla
- 1 diente de ajo
- 1 Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego alto. Mientras tanto, corta rápidamente el bistec en rodajas delgadas. Agrega el bistec al sartén y cubre con Knorr® Caldo con sabor de Res. Cocina por 4 a 5 minutos, mezclando ocasionalmente. Remueve del sartén y aparta.
- 2 Mientras la carne se está cocinando, corta el pimiento morrón y la cebolla en rodajas pequeñas y pica el ajo.
- 3 Agrega la cucharada restante de aceite de oliva a la misma sartén y cocina los pimientos morrones y las cebollas por 4 minutos. Agrega el ajo y cocina por 30 segundos. Coloca el bistec de nuevo en el sartén; mezcla. Sirve con el Knorr® Ready to Heat Olive Oil & Garlic Brown Rice caliente si lo deseas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por porcion
Calorías240
Total de grasas12g
Grasa saturada3g
Grasa trans0g
Colesterol70mg
Sodio660mg
Total de carbohidratos5g
Fibra dietética1g
Azúcares2g
Proteína26g
Vitamina D0mcg
Calcio42mg
Hierro2mg
Potasio492mg