Arroz y cerdo español
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Porciones
personas -
Preparación
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Cocción
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- 1 lomo de cerdo (aproximadamente 1 libra), cortado en medallones de 1/2 pulgada
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 tazas de pimientos rojos o verdes en rodajas
- 2 tazas de agua
- 1 paquete de Knorr® Fiesta Sides™ - Spanish Rice
- 2 cucharadas de chile jalapeño en escabeche
- 1 cucharada de cilantro fresco, picado