Arroz Frito Caribeno con Chile Poblano

LO QUE NECESITARÁS

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 5 onzas de chorizo, en cuadritos (aprox. 1 taza)
• 2 chiles poblanos, cortados en rajas delgadas<BR> medianos
• 1/2 libra de camarones grandes, crudos, frescos, pelados y desvenados
• 1 pimiento rojo, picado mediano
• 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
• 1 lata (14 oz.) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
• 1 lata (20 oz.) de piña en su jugo, escurrida (reserve el jugo)
• 4 tazas de arroz blanco cocido
• 1 cubo de Knorr® MiniCubo(s) de Cebolla, desmoronado