Arroz Frito Caribeño
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Cocción
mins -
Dificultad
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Preparación
mins -
Porciones
personas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por porcion
Calorías230
Calorías de grasa70
Total de grasas8g
Grasa saturada2g
Grasa trans0g
Colesterol75mg
Sodio380mg
Total de carbohidratos23g
Fibra dietética1g
Azúcares2g
Proteína14g
Calcio6%
Hierro10%
Vitamina C8%
Vitamina A10%
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla amarilla pequeña, finamente picada
- 1 taza de arroz blanco o precocido
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 2 cucharaditas de jengibre fresco, finamente picado (opcional)
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Res
- 8 onzas de jamón cocido, picado
- 1 taza de guisantes verdes congelados
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos
- 2 cebollitas verdes grandes, finamente picadas
- 1/4 taza de queso fresco, desmoronado