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Arroz con Rajas

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 4 cucharadas de aceite vegetal, dividido
  • 1/2 cebolla blanca, finamente picada mediana
  • 2 chiles poblanos, asados, pelados, sin semillas y cortados en tiras
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 1/2 taza de granos de elote congelados o de lata escurridos
  • 1 taza de arroz de grano largo o parcialmente hervido
  • 2 1/4 tazas de agua
  • 1 cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo