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Arroz con Pollo

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 1/2 libras de muslos de pollo sin hueso y sin piel
  • 1 pimiento morrón verde mediano
  • 1 cebolla española mediana
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 tazas de agua
  • 1 lata (8 oz.) de salsa de tomate baja en sodio
  • 1 1/2 tazas de arroz precocido sin cocinar
  • 1 taza de guisantes verdes congelados, descongelados
  • 1 frasco (4 oz.) de pimientos rebanados, escurridos
  • 1 cubo de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de hojas de orégano seco