Arroz con Pollo
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Porciones
personas -
Preparación
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Cocción
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- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 1/2 libras de muslos de pollo sin hueso y sin piel
- 1 pimiento morrón verde mediano
- 1 cebolla española mediana
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 tazas de agua
- 1 lata (8 oz.) de salsa de tomate baja en sodio
- 1 1/2 tazas de arroz precocido sin cocinar
- 1 taza de guisantes verdes congelados, descongelados
- 1 frasco (4 oz.) de pimientos rebanados, escurridos
- 1 cubo de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de hojas de orégano seco
Cubos caldo de tomate con sabor de pollo
Knorr® caldo de tomate con sabor de pollo destaca el sabor del tomate en tus platillos con este cubo que mezcla tomate, sabor de pollo y especias. View detailsAbrir en Nueva ventana
- 1 Calienta el aceite a fuego medio alto en una sartén antiadherente de 12 pulgadas. Corta el pollo en pedazos pequeños. Ponlo en la sartén y fríe por 2 minutos hasta que se dore. Mientras se cuece el pollo, pica el pimiento morrón verde y la cebolla. Agrega la verdura a la sartén con el ajo y fríe por dos minutos más.
- 2 Agrega el agua, la salsa de tomate, el arroz, los pimientos, el Knorr® Caldo de Tomate con sabor de Pollo, el comino y el orégano. Déjalo hervir, revolviendo hasta que el cubo se disuelva.
- 3 Reduce a fuego medio bajo, tapa y cocina por 18 minutos o hasta que el arroz esté suave.