Arroz con Pollo Verde
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Porciones
personas -
Preparación
mins -
Cocción
mins -
- 4 cucharadas de margarina, divididas
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 taza de arroz blanco o precocido
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada MAS 2 cucharaditas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
- 1 taza de granos de elote congelados
- 2 tazas de pollo cocido, deshebrado
- 1 lata (16 oz.) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 1/2 taza de crema mexicana o crema agria
- 1 taza de salsa verde
- 1 taza de queso fresco, dividida