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Arroz con Pollo de Mama

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 2 cucharadas de aceite vegetal, divididas
  • 6 muslos de pollo con hueso
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo, divididas
  • 2 chiles morrones rojos o verde, picados medianos
  • 1 cebolla, picada mediana
  • 1 taza de arroz blanco o precocido
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de guisantes verdes, descongelados
  • 1/3 taza de aceitunas rellenas de pimiento, rebanadas
  • 2 cucharadas de kétchup