Arroz con Frijoles a la Cubana (Moros y Cristianos)
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Porciones
personas -
Preparación
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Cocción
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- 4 cucharadas de aceite, dividido
- 1 plátano macho maduro, en cubitos pequeños
- 8 onzas de fiambre de jamón, en cubitos pequeños
- 1 cebolla, finamente picada
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 sobre de sazonador para arroz Knorr® Mi Arroz™ Blanco
- 1 lata (15 oz.) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 1/4 taza de perejil fresco finamente picado (o cilantro)