Arroz con Coco, Jengibre y Grosellas
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Porciones
personas -
Preparación
mins -
Cocción
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- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 cucharada de jengibre fresco, rallado o 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 taza de arroz blanco o precocido
- 1 taza de leche de coco light
- 1 1/2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
- 1 1/2 tazas de agua
- 1 taza de grosellas o pasas