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¿Qué buscas?

Aguacates Rellenos

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías440
Total de grasas22g
Grasa saturada5g
Grasa trans0g
Colesterol15mg
Sodio510mg
Total de carbohidratos50g
Fibra dietética13g
Azúcares5g
Proteína14g
Vitamina D0mcg
Calcio178mg
Hierro3mg
Potasio836mg
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 lata (15 oz.) de frijoles negros sin sal
  • 1 lata (8.75 oz.) de granos de maíz enteros
  • 1 pkg de Knorr® Ready to Heat Spanish Long Grain Rice
  • 2 aguacates
  • 2 cebollitas verdes
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 1 Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto. Escurre y enjuaga los frijoles negros y el maíz enlatado. Agrega a la sartén y cocina con el Knorr® Ready to Heat Spanish Long Grain Rice por 5 minutos. Mientras se cocina, corta los aguacates a la mitad y remueve las semillas. Corta las cebollitas en rodajas.
  • 2 Coloca las mitades de aguacate en un plato. Distribuye la mezcla de arroz caliente sobre las mitades de aguacate en partes iguales, permitiendo que el exceso de arroz caiga sobre el plato. Cubre con queso rallado y con la cebollitas en rodajas. Sirve con rodajas de limón fresco o con salsa picante si lo deseas.