Acelgas con garbanzos
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Porciones
personas -
Preparación
mins -
Cocción
mins -
Dificultad
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por porcion
- 4 rebanadas de tocino, picado
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 2 tomates medianos, picados
- 1 taza de agua
- 1 cubo de Knorr® Caldo con sabor de Res
- 2 latas (15.5 oz. c/u.) de garbanzos, enjuagados y escurridos
- 1 manojo de acelgas, sin tallos y picadas gruesamente
- 1 Fríe el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que quede crujiente. Agrega la cebolla y el ajo y fríe hasta que queden suaves.
- 2 Agrega los tomates, el agua y el cubo de Knorr® Caldo con sabor de Res. Deja hervir a fuego medio alto. Agrega los garbanzos y las acelgas. Tápalo y déjalo cocinar, revolviendo de vez en cuando, por 10 minutos o hasta que las acelgas se cuezan.