Acelgas con garbanzos

4 rebanadas de tocino, picado
1 cebolla mediana, picada
2 dientes de ajo, finamente picados
2 tomates medianos, picados
1 taza de agua
1 cubo de Knorr® Caldo con sabor de Res
2 latas (15.5 oz. c/u.) de garbanzos, enjuagados y escurridos
1 manojo de acelgas, sin tallos y picadas gruesamente

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por porcion

Todas las recetas han sido analizadas para determinar su contenido nutricional por parte de Nutricionistas Registrados usando el Software Genesis® para la investigación, desarrollo y etiquetado de alimentos.

1 Fríe el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que quede crujiente. Agrega la cebolla y el ajo y fríe hasta que queden suaves.
2 Agrega los tomates, el agua y el cubo de Knorr® Caldo con sabor de Res. Deja hervir a fuego medio alto. Agrega los garbanzos y las acelgas. Tápalo y déjalo cocinar, revolviendo de vez en cuando, por 10 minutos o hasta que las acelgas se cuezan.