Arroz con Gandules

Vamos a cocinar

• 1 Fríe el tocino a fuego medio en una sartén grande hasta que quede crujiente y haya soltado la grasa.
• 2 Agrega los pimientos y fríe a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, por 5 minutos o hasta que queden suaves pero crujientes. Agrega el arroz y fríe por 4 minutos, revolviendo frecuentemente. Agrega los gandules, el agua y Knorr® Mi Arroz™ y deja hervir a fuego medio alto. Baja a fuego lento, tapa y cocina de 18 a 20 minutos, o hasta que el líquido se absorba y el arroz quede suave. Retíralo del fuego y agrega las aceitunas y las alcaparras. Déjalo reposar por 10 minutos antes de servir.