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Arroz con Gandules

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de jamón cocido, finamente picado
  • 1/4 taza de echalote o cebolla, finamente picada
  • 2 cucharadas de cebollitas verdes, finamente picadas
  • 1 pimiento morrón verde grande, finamente picado
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1/4 taza de cilantro fresco, finamente picado
  • 2 sobres de Knorr® Sazón con Cilantro Achiote, Ajo y Cebolla
  • 1 lata (15 oz.) de gandules, escurridos
  • Sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo, disuelto en cinco tazas de agua