Sopa de Coco y Limón

Sopa de Coco y Limón

¿Te encantan el coco o el limón? Nuestra receta de sopa de coco y limón tiene los sabores que te encantan y que te quitarán el frío.

  • 10 mins

    Cocción

  • 10 mins

    Preparación

  • 5 People

    Sirve

  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 3 tazas de agua
  • 1 lata (14 oz.) de leche de coco
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón verde

Sopa de Coco y Limón

  1. Derrita margarina en una cacerola de 4 litros a fuego medio y fría la cebolla, revolviendo de vez en cuando, por 4 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agregue el agua, la leche de coco y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo. Deje hervir a fuego alto. Baje a fuego lento y cocine por 3 minutos.

  2. Apague el fuego, agregue le cilantro y el jugo de limón.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 190.0
Protein (g) 2.0 g
Sugar (g) 1.0 g
Fat (g) 20.0 g
Fibre (g) 0.0 g

Costo por receta*: $2.64.

Costo por porción*: $0.53.

*En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales

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