Fiesta de pollo al limón

Fiesta de pollo al limón

  • 15 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 10 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rebabadas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de jugo de limón verde
  • 1 paquete de Knorr® Fiesta Sides™ - Yellow Rice
  • 1 aguacate, picado en cubos
  • 1 tomate grande, picado en cubos

  1. Condimenta el pollo, si lo deseas, con sal y pimienta, o con Knorr® Caldo con sabor de Pollo. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande sobre fuego medio alto, y cocina el pollo unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien cocido. Agrega el jugo de limón. Retira y reserva.

  2. Prepara el Knorr® Fiesta Sides™ en la misma sartén siguiendo las instrucciones del paquete.

  3. Agrega el pollo, aguacate y tomate, y mezcla hasta que esté bien combinado. Si lo deseas, cubre con queso cheddar rallado, cebolla morada picada y cilantro.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 390.0
Protein (g) 30.0 g
Sugar (g) 3.0 g
Fat (g) 15.0 g
Fibre (g) 4.0 g

Sirve con una ensalada mixta.

Recetas relacionadas