Ensalada de 3-Frijoles y Arroz

Ensalada de 3-Frijoles y Arroz

  • 12 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 de una cebolla roja mediana
  • 4 onzas de judías verdes frescas
  • 1 paquete de Knorr® Rice Sides™ - Chicken flavor Broccoli
  • 1 lata (15.5 oz.) de garbanzos sin sal
  • 1 lata (15.5 oz.) de frijoles rojos sin sal
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 3 cucharadas de queso feta, desmoronado

  1. Calienta el aceite a fuego alto en una sartén grande. Rebana la cebolla roja y corta las judías verdes a la mitad. Agrega a la sartén y fríe por un minuto. Agrega 2 tazas de agua y el Knorr® Rice Sides™ - Chicken Broccoli y deja hervir.

  2. Tapa y dejar cocinar por 7 minutos o hasta que quede suave. Mientras se cuece el arroz, escurre los frijoles y garbanzos. Agrega al arroz y cocina por un minuto.

  3. Retíralo del fuego; agrega el vinagre y espolvorea con el queso feta.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 370.0
Protein (g) 18.0 g
Sugar (g) 5.0 g
Fat (g) 3.5 g
Fibre (g) 15.0 g

Costo por receta: $4.79

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