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銀杏炒蘆筍

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 蘆筍 150克
  • 銀杏 100克
  • 薑末 3克
  • 紅甜椒絲 50克
  • 奶素鮮味炒手 1茶匙
  • 1 蘆筍削去表面粗皮後切小段。
  • 2 燒水,加一小匙鹽,銀杏下鍋水煮約1分鐘撈出瀝乾。
  • 3 熱鍋下1茶匙油,下薑末、蘆筍炒勻。再放入銀杏、紅甜椒絲、奶素鮮味炒手一起炒勻即可。