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蔥燒彩椒雞腿肉

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 雞腿肉 300克
  • 紅甜椒 80克
  • 黃甜椒 60克
  • 蒜末 10克
  • 蔥段 15克
  • 康寶鮮雞晶 1茶匙
  • 醬油 2茶匙
  • 太白粉 1茶匙
  • 白胡椒粉 1/2茶匙
  • 米酒 1茶匙
  • 1 雞腿肉切條加入所有調味料拌勻醃漬備用。紅黃甜椒切粗絲。
  • 2 熱鍋加1大匙沙拉油,放入蒜末跟雞腿肉拌炒,略帶焦香後加入蔥段、紅黃甜椒一同拌炒均勻即可。