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氣炸蒜香排骨

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 排骨 600克
  • 蒜泥 2大匙
  • 水 50c.c.
  • 米酒 1大匙
  • 康寶鮮雞晶 2茶匙
  • 白胡椒粉 1茶匙
  • 太白粉 2大匙
  • 1 排骨剁成長約6公分的塊,放入大碗。將蒜泥、鮮雞晶、白胡椒粉、水、米酒,充分抓勻後再下太白粉抓勻,醃漬備用。
  • 2 將排骨排放至煎烤盤,噴油入氣炸鍋180度氣炸約14分鐘至表面金黃即可。