酸辣土豆絲

烹飪步驟

分鐘
困難
準備時間

分鐘
人數

人份

馬鈴薯 220克
辣椒絲 5克
花椒粒 1茶匙
香菜少許
白醋 2茶匙
康寶自然鮮香菇風味 1茶匙

1 馬鈴薯切細絲，泡水約1分鐘，洗去表面澱粉後瀝乾。
2 熱鍋下2大匙油，花椒下鍋小火炸香後撈出花椒粒，花椒油留用。
3 下辣椒絲炒香，下馬鈴薯絲，自然鮮大火快速翻炒約10秒，下白醋炒勻裝盤，放上香菜即可。

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