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照燒豬排丼

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 梅花豬排 250克
  • 白飯 1碗
  • 熟芝麻 少許
  • 生菜絲 20克
  • 海苔絲少許
  • 米酒 2大匙
  • 水 150CC
  • 康寶私廚料理醬-日式照燒雞醬 1包
  • 1 熱平底鍋,下1大匙沙拉油,豬排下鍋,以小火乾煎約4分鐘,直到表面呈金黃色翻面,再繼續煎約4分鐘。
  • 2 加入米酒、康寶日式照燒雞料理醬及水,與豬排一起小火煮至湯汁收乾至濃稠,取出切塊放至飯上。擺上升菜絲,撒上芝麻及海苔絲即可。