照燒豬排丼

烹飪步驟

分鐘
困難
準備時間

分鐘
人數

人份

梅花豬排 250克
白飯 1碗
熟芝麻少許
生菜絲 20克
海苔絲少許
米酒 2大匙
水 150CC
康寶私廚料理醬-日式照燒雞醬 1包

1 熱平底鍋，下1大匙沙拉油，豬排下鍋，以小火乾煎約4分鐘，直到表面呈金黃色翻面，再繼續煎約4分鐘。
2 加入米酒、康寶日式照燒雞料理醬及水，與豬排一起小火煮至湯汁收乾至濃稠，取出切塊放至飯上。擺上升菜絲，撒上芝麻及海苔絲即可。

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