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麻婆蝦仁

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 蝦仁 400克
  • 蔥花 20公克
  • 水 100CC
  • 太白粉水 2茶匙
  • 康寶私廚料理醬-麻婆豆腐醬 1包
  • 1 蝦仁用刀將背部劃開。再用水沖洗乾淨,洗去腸泥後瀝乾。
  • 2 鍋中倒入1大匙油,蝦仁下鍋炒至蝦變色。
  • 3 加入康寶麻婆豆腐料理醬及水煮滾。煮約1分鐘後用太白粉水勾芡,撒上蔥花拌勻即可。