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麻婆菇菇

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 鴻喜菇 100克
  • 雪白菇 100克
  • 鮮香菇 80克
  • 紅黃甜椒 60克
  • 水 50CC
  • 太白粉水 2茶匙
  • 蔥花 20克
  • 康寶私廚料理醬-麻婆豆腐醬 1包
  • 1 鴻喜菇、雪白菇切去頭剝散,鮮香菇及紅黃甜椒切片。
  • 2 鍋中加入2大匙沙拉油,所有菇類下鍋小火煸炒至表面為金黃有香味。
  • 3 加入康寶麻婆豆腐料理醬及水,中小火煮約1分鐘後用太白粉水勾芡,撒上蔥花拌勻即可。