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金沙筊白筍

  • 烹飪步驟

    分鐘
  • 困難

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份
  • 筊白筍350克
  • 蒜末20克
  • 蔥花20克
  • 康寶私廚料理醬-金沙豆腐醬 1包
  • 1 筊白筍切滾刀塊,熱鍋下約100CC沙拉油,將筊白筍放入油鍋半煎炸至金黃色撈起後瀝乾油。
  • 2 鍋底留約1大匙油,開小火將康寶金沙豆腐醬入鍋,用鍋鏟不停攪拌至起泡有香味後,倒入筊白筍並灑下蒜末、蔥花翻炒勻即可。