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三杯杏鮑菇
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三杯杏鮑菇
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需要的材料
烹飪步驟
杏鮑菇 300克
薑絲 20克
辣椒片 15克
蒜末 10克
九層塔葉 10克
米酒 2大匙
康寶私廚料理醬-塔香三杯雞醬1包
1
杏鮑菇切粗條備用。熱鍋下3大匙油,將杏鮑菇下鍋乾煎至微金黃撈起。
2
鍋底留少許油,小火爆香薑絲、蒜末及辣椒片,下杏鮑菇及所有調味料。
3
中火煮開後持續翻炒至湯汁收乾再加入九層塔炒勻即可。
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